• Козье молоко, также как и коровье молоко, отличается от женского по белковому, жировому составу и наличию микроэлементов: также содержит больше белка (и тоже преобладает казеин), что создает избыточную и ненужную нагрузку на почки и кишечник ребенка, и содержит даже еще больше кальция и фосфора, чем коровье молоко, что еще хуже для почек у детей до года. Цельное козье молоко более концентрировано, чем коровье, поэтому переваривается у младенцев труднее и чаще вызывает расстройства кишечника и почек.
• Тем не менее, у козьего молока есть и преимущества перед коровьим: на этапе переваривания пищи в желудке, белки козьего молока легче и быстрее перевариваются, поэтому козье молоко может быть выбрано при наличии срыгиваний, язвенной болезни желудка и гастритов; кроме того, жиры козьего молока легче усваиваются, поэтому выбор в пользу козьего молока может быть сделан в случае наличия у ребенка заболеваний желчевыводящих путей, холецистита и при панкреатитах; козье молоко также содержит меньше лактозы, поэтому может быть рекомендовано детям старше года в случае, если у них отмечается лактазная недостаточность.
• Несмотря на то, что считается, что козье молоко не вызывает аллергии, это не так: аллергия – очень индивидуальна и разнообразна и белок козьего молока также может вызвать аллергию, однако, в России это встречается реже. Кроме того, белок коровьего и козьего молока отличаются друг от друга, поэтому при наличии аллергии на коровье молоко можно попробовать давать ребенку козье молоко или смесь на основе козьего молока.

Таким образом:

• До 1 года давать детям натуральное козье молоко нельзя.
• Детям от 1 года до 3х лет желательно давать коровье молоко, но в случае аллергии на белок коровьего молока – можно давать натуральное кипяченое козье молоко в объеме не более 400 мл (и не более 200 мл при наличии анемии), и разведенное с водой в соотношении 1:1, а спустя какое-то время после введения козьего молока- попробовать пропорцию 1 к 2 ( 1 часть воды и 2 части молока).
• В возрасте старше 3 лет как коровье, так козье молоко являются желательными и полезными продуктами! Какое именно молоко выбрать – решать Вам в зависимости от наличия аллергии на то или иное молоко или доступности того или иного вида молока. Помимо молока, можно употреблять и другие молочные продукты, в том числе и на основе козьего молока: творог (до 80г), сметана (одна столовая ложка), сыр (20-30г).