Обсудили мы на прошлой неделе о том, что из летней еды нужно извлекать максимум пользы и вводить в рацион много свежих сезонных фруктов, овощей и ягод.
❗️Теперь о предосторожностях летом.

✅Старайтесь соблюдать режим дня. Летом обычно весь режим «сбит», дети поздно завтракают и позже ложатся. Старайтесь сохранять «садиковский» режим — он и более физиологичен, и удобнее в плане адаптации при возвращении в «городской» режим.
✅Я рекомендую свежие ягоды, но помните, что для снижения риска аспирации (случайного попадания предмета в дыхательные пути) надо резать маленькие круглые ягоды\фрукты вдоль и поперек,есть их только в присутствии родителей и не бегать во время еды. Следите за мелкими косточками (маленьким детям можно их вынимать).

✅Тщательно мойте продукты: в тч, из леса, с грядки (особенно, клубнику, землянику, горошек, зелень), кожуру (чтобы во время чистки с нее не попали бактерии в сам продукт), места соединения с веточкой. Мойте под проточной водой без мыла, оставьте на некоторое время в чистой воде и промойте еще раз (а не заливайте водой).
✅Не давайте ребенку испорченные продукты, следите за сроком хранения разрезанных фруктов и ягод, не оставляйте их в холодильнике в незакрытой емкости более, чем несколько часов. Храните готовые продукты порознь с сырыми.

✅Почаще предлагайте ребенку пить. Избегайте избыточного потребления сладких газированных напитков (исследования показывают, что летом дети более склонны к избыточному набору веса). Следите за объемом соков (они разрешены с года, до 3 лет~120мл\сут, 4-6лет ~до 180мл\сут, после 7 лет до~240мл\с). Не усердствуйте и со свежевыжатыми соками. В них много витаминов, однако нет клетчатки (в отличие от смузи) и много сахаров из фруктов. Используйте покупную воду, если вы не уверены в качестве водопроводной местной воды.

Кандидат наук и мама, педиатр и неонатолог, Левадная Анна Викторовна.