Пост для тех, кто этим летом поедет на машине (как мы сейчас) или на поезде на отдых с детьми.
➡Еда- неотъемлемая часть путешествия. Важно, чтобы она не стала причиной пищевого отравления:
✅Все фрукты и овощи предварительно хорошо помыть под проточной водой.
✅Не покупайте «с рук» продукты собственного приготовления (пирожки, шашлык, молоко и пр).
✅Вакуумные продукты (напр, сыр) съедать сразу после открытия, не хранить.
✅Если сомневаетесь в свежести продукта- лучше выкинуть, не жалейте еду и не рискуйте.
✅Берите много салфеток (влажных и сухих)и санитайзер
✅Перед едой мойте руки, научите детей открывать дверь общественного туалета через салфетку или делайте это за них.
✅Портящиеся продукты лучше хранить в автохолодильнике или сумке-холодильнике с хладагентом. Тогда можно сделать какие-то продукты дома, но съесть их надо в течение пары часов после приготовления. Выбирайте яйца без трещин.
➡Варианты:
✅цельнозерново хлеб\хлебцы\лаваш для рулетов
✅орехи (осторожнее детям до 4 лет)
✅сухофрукты, изюм и чернослив (помыть предварительно), фруктовые чипсы
✅фруктовые, овощные и мясные пюрешки в банках или герметичной упаковке (чтобы было удобно пить)
✅свежие фрукты, ягоды, овощи (помидоры черри, красный перец, огурцы, морковь, яблоки, бананы и др)
✅злаковый батончик
✅сыр в герметичной упаковке
Что лучше не брать: продукты, которые могут за этот период испортиться без холодильника (молочные продукты, салаты, пирожные, ветчина, курица, яйца и тд), рассыпаться (каши, крупы) и не полезны (колбаса, чипсы, сосиски и тд).
❗Лайфхаки:
✅Из напитков предпочитайте воду, удобно- из бутылки с носиком.
✅Малышам могут быть удобны одноразовые слюнявчики.
✅Запасная одежда — точно пригодится.
✅На случай, когда нет под рукой зубной щетки, можно использовать напальчиковые салфетки с ксилитолом для чистки зубов после еды (продаются в аптеках)
➡Для хранения:
✅твердые пластиковые контейнеры (есть складные )
✅фольга
✅пакеты на зип-молнии
❗️Будьте осторожныс мелкими и округлыми предметами, в тч орехами: они не рекомендованы детям до 4-5 лет из-за риска попадания в дыхательные пути.

Кандидат наук и мама, педиатр и неонатолог, Левадная Анна Викторовна.