Обсудили мы на прошлой неделе о том, что из летней еды нужно извлекать максимум пользы и вводить в рацион много свежих сезонных фруктов, овощей и ягод. ❗️Теперь о предосторожностях летом. ✅Старайтесь соблюдать …
О еде летом.
Лето — отличный повод посмотреть в сторону здоровой еды! ✅Это возможность готовить свежие лимонады, морсы, соки. Мой личный фаворит — лимонад из мяты, лимона и нескольких свежих ягод. ✅В приоритете — свежие …
Надо ли мыть сырое мясо?
К посту в пятницу возникло много вопросов о мытье мяса/курицы и о хранении воды в кувшине. Разгорелся настоящий спор. Смотрите, вначале про мясо. ✅Я написала, что нутрициолог Мария Кардакова напомнила, что не нужно …
Цикорий.
✅Альтернативой кофе и чаю могут стать напитки из цикория, которые обладают неповторимым вкусом и ароматом. ✅Цикорий — это растение с голубыми цветами, растет в центральной России и Европе. Его высушенный корень измельчают …
Аллергия: как не перепутать?
Дорогие родители! Да, частота пищевой аллергии растет, но вместе с ней растет и гипердиагностика — когда за аллергию принимаются сыпь, не имеющие к ней отношения, когда родители необоснованно ограничивают введение прикорма, убирают …
Суши: можно детям или нет?
❔️Суши: можно их вообще давать детям? Что в них хорошего? ✅Рыба — источник легкоусваиваемого белка (в том числе, незаменимых аминокислот), Омега 3 и 6, жирорастворимых витаминов А, Д, Е, К и микроэлементов. …
Интерес к еде: Часть 2.
Продолжаем про малоежек и любителей макарон. Психология питания: еда — это классно! ✅Не подкупайте и не шантажируйте едой. ✅Не покупайте в дом вредную еду, избегайте этих соблазнов- в дом их приносит взрослый. …
Интерес к еде: Часть 1.
Вчера поговорили про размер порций. Но как же привить ребенку любовь к полезной еде и сформировать пищевой интерес? Что делать, если ребенок ест одни макароны? Напоминаю вам о нескольких простых принципах кормления …
Порция еды: какая она для ребёнка?
И все-таки: какой же он, размер порции для ребенка? Я ломала голову над тем, как же упростить эту информацию. Общий посыл поста таков: «Посмотрите, как мало ребенку нужно на самом деле. Успокойтесь …
Перекусы.
Давно хотела написать «руководство по перекусам». Нет сил смотреть на детей, жующих на площадке печенье и чупа-чупсы. В перерывах между основными приемами пищи ребенок может проголодаться, особенно если в это время занят …
Фрукты и овощи зимой.
Регулярно говорю про пользу фруктов и овощей и часто в ответ слышу: 💬Ну что вы, какие зимой фрукты, они же все «пластиковые»? 💬Где взять овощи зимой? 💬Может давать ребенку отруби, пока свежие …
Молоко А2.
У некоторых людей есть различные проявления непереносимости молока: употребление молока у них связано с какими-то неприятными симптомами, такими, как вздутие живота, тошнота, урчание, диарея и прочие. Ученые решили выяснить, в чем может …
Здоровая тарелка.
Все говорят про ПП. А что это? Как это — правильно питаться? Сколько вешать в граммах? ️Современные рекомендации даны не в граммах, а в порциях. А идеальный суточный рацион — это «Здоровая …
Производство индейки: 7 главных вопросов технологу.
После моей статьи об индейке, ко мне обратился производитель индейки ИндиЛайт и я задала их технологу 7 важных вопросов, которые меня и моих читателей волновали больше всего. ❔Чем Вы кормите птицу, дополняется …
Соки — детям.
Поговорим о соке в рационе ребенка? Есть много стереотипов об этом, давайте разбираться! ✅ Сок может быть свежевыжатым или промышленного производства. ✅ Сок промышленного производства может быть восстановленным (100%) и разбавленным (30 и …
Пищевые аллергены: когда вводить?
Когда вводить прикормы детям без пищевой аллергии? Есть ли связь между сроками введения прикормов и риском развития аллергии? Есть ли смысл позже вводить «продукты-аллергены»? Мы с аллергологом Ольгой Жоголевой расскажем вам об …